Bodega Mauro MolinoLanghe Dolcetto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Langhe Dolcetto de la Bodega Mauro Molino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Langhe Dolcetto de Bodega Mauro Molino de la región de Piémont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Langhe Dolcetto de Bodega Mauro Molino de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Langhe Dolcetto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Langhe Dolcetto
Maridajes originales con Langhe Dolcetto
El Langhe Dolcetto de Bodega Mauro Molino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de dombrés y colas de cerdo, fideuà (paella con pasta y pescado) o chuletas de cordero al champán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mauro Molino
Descubra la variedad de uva: Sacy
La Sacy blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Auvergne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sacy blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Langhe Dolcetto de Bodega Mauro Molino son 2011, 2017, 2014, 2019 y 2015.
Información sobre el Bodega Mauro Molino
La Bodega Mauro Molino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Dolcetto d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dolcetto d'Alba
La región vinícola de Dolcetto d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Giuseppe Rinaldi y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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