Bodega MeloneraPayoya Negra
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Payoya Negra de la Bodega Melonera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Payoya Negra de Bodega Melonera de la región de Andalousie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Payoya Negra de Bodega Melonera de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias para hornear.
Maridaje con Payoya Negra.
Maridajes que funcionan perfectamente con Payoya Negra
Maridajes originales con Payoya Negra
El Payoya Negra de Bodega Melonera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de ternera a la provenzal, espaguetis de marisco exprés o buey bourguignon muy suave.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Melonera
Descubra la variedad de uva: Vidiano
Es una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo a gran altura, y se cree que es originaria de la isla de Creta. También se encuentra en Estados Unidos, pero es prácticamente desconocida en Francia. Según los análisis del D.N.A., está relacionada con Thrapsthiri y Vilana.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Payoya Negra de Bodega Melonera son 2011, 2014, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Melonera
La Bodega Melonera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Sierras de Málaga para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sierras de Málaga
La región vinícola de Sierras de Málaga. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Los Aguilares y Domaine Los Aguilares. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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