El Bodega Mensa de Western Cape

Bodega Mensa
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Overhex Wines.
Está clasificada en el top 635 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Western Cape

La Bodega Mensa es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mensa

Buscas los mejores vinos de Bodega Mensa en Western Cape de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mensa. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mensa con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mensa

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mensa.

Los vinos blanco de Bodega Mensa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de schnitzel à la normande, pasta con gambas o escarola frichti.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mensa

En nariz el vino blanco de la Bodega Mensa. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de mineral, albaricoque o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega Mensa. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mensa blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.68/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mensa blanco

  • Chenin Blanc
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Western Cape

El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.

Los elegantes Cabernet Sauvignon y las mezclas bordelesas del Cabo Occidental, aptos para envejecer, se situaron en primera línea cuando se reanudaron las exportaciones a mediados de la década de 1990, mientras que el Pinot Noir y el Chardonnay de Walker Bay, de estilo borgoñón, son cada vez más populares en todo el mundo, y el Sauvignon Blanc de clima fresco de Darling y Overberg rivaliza con los vinos producidos en cualquier otro país del Nuevo Mundo. Las regiones vitivinícolas del Cabo Occidental se extienden a lo largo de 300 km desde Ciudad del Cabo hasta la desembocadura del río Olifants en el norte, y 360 km hasta Mossel Bay en el este. Las zonas vitivinícolas rara vez están situadas a más de 100 millas (160 km) de la costa. Más hacia el interior, la influencia del desierto semiárido del Gran Karoo se impone.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mensa

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mensa.

Los vinos rojo de Bodega Mensa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de cola de rape fácil y rápida, pastillas con cordero y albaricoques o jambalaya (luisiana).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mensa

En nariz el vino rojo de la Bodega Mensa. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura). En la boca el vino rojo de la Bodega Mensa. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mensa rojo

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.78/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mensa rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Mensa

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Mensa.

Los vinos efervescente de Bodega Mensa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de brochetas de ternera marinadas con hierbas, tartiflette (de un auténtico saboyano) o paella gigante cocinada al fuego de leña.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mensa

En nariz el vino efervescente de la Bodega Mensa. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mensa efervescente

  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mensa efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Mutage

El acto de añadir alcohol a un mosto de uva fresco o a un mosto en fermentación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mensa

¿Está planeando una ruta del vino en la de Western Cape? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mensa.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Bodega Mensa y los vinos de la región

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La palabra del vino: Mutage

El acto de añadir alcohol a un mosto de uva fresco o a un mosto en fermentación.

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