Domaine Mermetus - Henri et Vincent CholletLe Chant de la Terre Plant Robert
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
El Le Chant de la Terre Plant Robert de la Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet. se encuentra en el primer 10 de de Lavaux de vinos.
Maridaje con Le Chant de la Terre Plant Robert.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Chant de la Terre Plant Robert
Maridajes originales con Le Chant de la Terre Plant Robert
El Le Chant de la Terre Plant Robert de Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de chuletas de cerdo con patatas.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Chant de la Terre Plant Robert de Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet son 2018, 2015, 2016, 2013 y 2012.
Información sobre el Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet
La Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Lavaux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lavaux
La región vinícola de Lavaux. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Château de Chillon. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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