Bodega Mesquida MoraSòtil
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Callet, el Manto negro y el Pinot noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Sòtil de la Bodega Mesquida Mora
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sòtil de Bodega Mesquida Mora de la región de Iles Baléares es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sòtil de Bodega Mesquida Mora de la región de Iles Baléares suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o fresas y a veces también aromas de vainilla, frambuesa o arándanos.
Maridaje con Sòtil.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sòtil
Maridajes originales con Sòtil
El Sòtil de Bodega Mesquida Mora coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, capellini con verduras o escalope de ternera al marsala.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mesquida Mora
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sòtil de Bodega Mesquida Mora son 2011, 2016, 2017, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Mesquida Mora
La Bodega Mesquida Mora es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Plà i Llevant para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Plà i Llevant
La región vinícola de Plà i Llevant. se encuentra en la región de Mallorca de Iles Baléares de España. Bodegas y viñedos como Domaine Es Fangar y Domaine Vins Miquel Gelabert. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Baléares
Las Islas Baleares son una de las 17 regiones administrativas oficiales de España. Este idílico archipiélago se encuentra a unos 95 km al este de la Península Ibérica, en el Mediterráneo occidental. Los vecinos más cercanos de las islas son las provincias de Valencia y Murcia, al oeste, y Cataluña, al norte. Las cuatro islas más grandes (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) son conocidas como los destinos vacacionales arquetípicos del Mediterráneo.
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