Bodega MigranteConsilium Cesanese di Olevano Romano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Consilium Cesanese di Olevano Romano de la Bodega Migrante
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Consilium Cesanese di Olevano Romano de Bodega Migrante de la región de Latium es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Consilium Cesanese di Olevano Romano de Bodega Migrante de la región de Latium suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Consilium Cesanese di Olevano Romano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Consilium Cesanese di Olevano Romano
Maridajes originales con Consilium Cesanese di Olevano Romano
El Consilium Cesanese di Olevano Romano de Bodega Migrante coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera braseada con zanahorias, pasta boloñesa o endivias en rodajas con jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Migrante
Descubra la variedad de uva: Dorona
Variedad de uva autóctona italiana que se cultivó durante mucho tiempo, sobre todo en la región de Venecia, de la que casi desapareció. Parece que sólo se conoce en esta región y, por tanto, es completamente desconocida en todos los demás países productores de vino. Según los análisis de la A.D.N. publicados recientemente, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la Garganega y la malvasía toscana o malvasía del chianti, lo que explica que durante mucho tiempo se haya confundido con su madre la Garganega, aunque el parecido es real.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Consilium Cesanese di Olevano Romano de Bodega Migrante son 2012, 2015, 2011, 2014 y 2010.
Información sobre el Bodega Migrante
La Bodega Migrante es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Cesanese di Olevano Romano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cesanese di Olevano Romano
La región vinícola de Cesanese di Olevano Romano. se encuentra en la región de Latium de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Damiano Ciolli y Domaine Migrante. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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