Bodega Milagro VineyardsSyrah
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Syrah de la Bodega Milagro Vineyards. se encuentra en el primer 30 de de Nouveau-Mexique de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Syrah de Bodega Milagro Vineyards de la región de Nouveau-Mexique suele revelar tipos de aromas de maleza, especias.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Milagro Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos con foie gras, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Milagro Vineyards
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Información sobre el Bodega Milagro Vineyards
La Bodega Milagro Vineyards es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Nouveau-Mexique para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nouveau-Mexique
Nuevo México es un estado sin salida al mar en la frontera sur de Estados Unidos, flanqueado por Texas al sureste y Arizona al oeste. El estado cubre 316. 000 km2 de desierto alto, entre las latitudes 31° y 37°. Las principales variedades de uva utilizadas para la producción de vino en Nuevo México son Syrah, Viognier, Cabernet Sauvignon, Riesling y Zinfandel.
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