Domaine Les Mille VignesDennis Royal
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Dennis Royal de la Domaine Les Mille Vignes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dennis Royal de Domaine Les Mille Vignes de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dennis Royal de Domaine Les Mille Vignes de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Dennis Royal.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dennis Royal
Maridajes originales con Dennis Royal
El Dennis Royal de Domaine Les Mille Vignes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o pasta como recetas de curry de carne tailandés, ternera con castañas y pietra (cerveza corsa) o pasta gratinada con salmón ahumado.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Les Mille Vignes
Descubra la variedad de uva: Carignan
Tintos intensamente coloreados y potentes, con color profundo, taninos firmes y alta acidez, sobre aromas de mora, grosella negra, ciruela, garriga, pimienta, regaliz y notas balsámicas. Las viñas viejas (>50 años, a menudo centenarias) producen cuvées excepcionales. Pilar histórico de los ensamblajes del Languedoc-Rosellón (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) y estrella del Priorat catalán como Cariñena. Maduración tardía originaria de Aragón, también llamado Mazuelo en Rioja.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dennis Royal de Domaine Les Mille Vignes son 2016, 0, 2015
Información sobre el Domaine Les Mille Vignes
La Domaine Les Mille Vignes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Fitou para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fitou
1ª AOC tinta del Languedoc (1948), reino de la Cariñena en 2 entidades separadas (marítima estanque de Leucate, montañosa Mont Tauch). Tintos potentes y estructurados signature con notas de cereza negra, mora, garriga, regaliz, pimienta y toque mineral esquistoso, taninos firmes y boca cálida — vinos solares de guarda (5-15 años). La Garnacha aporta finura y fruto, la Syrah especias, la Mourvèdre profundidad. Suelos esquistosos y calcáreos en ~2.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Tamaño (champán)
Jugos que salen de la prensa después del cuvée, en el segundo prensado. Menos fino, a menudo más vegetal, se utiliza principalmente para elaborar los champagnes de primer precio.
