Bodega Mills ReefElspeth Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Elspeth Merlot de la Bodega Mills Reef
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Elspeth Merlot de Bodega Mills Reef de la región de North Island es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Elspeth Merlot de Bodega Mills Reef de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Elspeth Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Elspeth Merlot
Maridajes originales con Elspeth Merlot
El Elspeth Merlot de Bodega Mills Reef coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o piccata con queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mills Reef
Descubra la variedad de uva: Merlot
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Elspeth Merlot de Bodega Mills Reef son 2009, 2013, 0, 2000
Información sobre el Bodega Mills Reef
La Bodega Mills Reef es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Gimblett Gravels para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gimblett Gravels
Terroir trademark único de Hawke's Bay (~800 ha, asociación 2001, ≥95% gravas): bordelesas y Syrah firmas en tintos reyes (90% del viñedo) — Merlot (35%), Syrah (20%) y Cabernet Sauvignon dominantes, perfil firma intenso con frutos negros maduros (casis, mora), especias y toque pimentado, taninos raciales y potencia. Gravas sueltas drenantes que almacenan el calor diurno firma, terroir más cálido de la región, comparable a Burdeos.
La región vinícola de North Island
Isla Norte de Nueva Zelanda, más cálida y diversa que la Isla Sur. Variedades bordelesas y Pinot Noir como firmas. Merlot en Hawke's Bay en tinto suave con notas características de ciruela, cereza madura, hierbas frescas y toque especiado, taninos redondos — ensamblado con Cabernet y Syrah pimentada. Pinot Noir fino en Wairarapa/Martinborough (cereza, sotobosque).
La palabra del vino: Groslot
Ver grolleau.
