Bodega MinimiRosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
El Rosé de la Bodega Minimi. se encuentra en el primer 10 de de Var de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosé de Bodega Minimi de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de pesca, fresas o frambuesa y a veces también aromas de fruta de la pasión, fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Maridaje con Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosé
Maridajes originales con Rosé
El Rosé de Bodega Minimi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante o ensalada de escarola y remolacha con crema de limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Minimi
Descubra la variedad de uva: Prosecco
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosé de Bodega Minimi son 2017, 2018, 2015, 2019 y 2016.
Información sobre el Bodega Minimi
La Bodega Minimi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Var para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Var
La región vinícola de Var. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Tourettes y Domaine Triennes. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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