Bodega MioloFamily Vineyards Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Family Vineyards Merlot de la Bodega Miolo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Family Vineyards Merlot de Bodega Miolo de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Family Vineyards Merlot de Bodega Miolo de la región de Rio Grande do Sul suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Family Vineyards Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Family Vineyards Merlot
Maridajes originales con Family Vineyards Merlot
El Family Vineyards Merlot de Bodega Miolo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pasta boloñesa, paleta de cordero boulangère o axoa de espelette ( 22ª reunión ).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Miolo
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Family Vineyards Merlot de Bodega Miolo son 2018, 2016, 2014, 2006 y 2013.
Información sobre el Bodega Miolo
La Bodega Miolo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 82 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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La palabra del vino: Sobremaduración
Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.
