El Bodega Miquel Oliver de Plà i Llevant de Iles Baléares
La Bodega Miquel Oliver es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Plà i Llevant para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Miquel Oliver van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de escabeche de carne al estilo americano, lasaña de salmón y espinacas o potjevleesch (carne en una olla).
En nariz el vino rojo de la Bodega Miquel Oliver. suele revelar tipos de aromas de roble, bayas rojas o tabaco y a veces también aromas de vainilla, frambuesa o fruta negra. En la boca el vino rojo de la Bodega Miquel Oliver. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Plà i Llevant. se encuentra en la región de Mallorca de Iles Baléares de España. Bodegas y viñedos como Domaine Es Fangar y Domaine Vins Miquel Gelabert. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Plà i Llevant son Callet, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Plà i Llevant suele revelar tipos de aromas de crema, tabaco o fresas y a veces también aromas de cereza, limón o vainilla. En la boca de Plà i Llevant es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Plà i Llevant, que producen 115 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Plà i Llevant van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Miquel Oliver van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de muslos de pollo y cambio o auténtica tarta de chocolate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Miquel Oliver. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzana verde o limón y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos rosado de Bodega Miquel Oliver van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de brochetas de cordero o cazuela de pato con nabos.
En nariz el vino rosado de la Bodega Miquel Oliver. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Vino dulce obtenido por pasificación tras la recolección de racimos de uva colocados en bastidores o colgados en locales bien ventilados.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Plà i Llevant? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Miquel Oliver.
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Vino dulce obtenido por pasificación tras la recolección de racimos de uva colocados en bastidores o colgados en locales bien ventilados.