Bodega Miquel OliverSon Caló Negre
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Son Caló Negre de la Bodega Miquel Oliver. se encuentra en el primer 20 de de Plà i Llevant de vinos.
Estructura gustativa del Son Caló Negre de la Bodega Miquel Oliver
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Son Caló Negre de Bodega Miquel Oliver de la región de Iles Baléares es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Son Caló Negre de Bodega Miquel Oliver de la región de Iles Baléares suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Son Caló Negre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Son Caló Negre
Maridajes originales con Son Caló Negre
El Son Caló Negre de Bodega Miquel Oliver coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne mironton, pastel de carne y queso o ternera asada con rebozuelos y crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Miquel Oliver
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Son Caló Negre de Bodega Miquel Oliver son 2017, 2013, 2012, 2014 y 2018.
Información sobre el Bodega Miquel Oliver
La Bodega Miquel Oliver es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Plà i Llevant para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Plà i Llevant
La región vinícola de Plà i Llevant. se encuentra en la región de Mallorca de Iles Baléares de España. Bodegas y viñedos como Domaine Es Fangar y Domaine Vins Miquel Gelabert. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Baléares
Las Islas Baleares son una de las 17 regiones administrativas oficiales de España. Este idílico archipiélago se encuentra a unos 95 km al este de la Península Ibérica, en el Mediterráneo occidental. Los vecinos más cercanos de las islas son las provincias de Valencia y Murcia, al oeste, y Cataluña, al norte. Las cuatro islas más grandes (Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera) son conocidas como los destinos vacacionales arquetípicos del Mediterráneo.
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