Bodega Misiones de RengoCarmenère - Syrah Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Carmenère - Syrah Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carmenère - Syrah Rosé
Maridajes originales con Carmenère - Syrah Rosé
El Carmenère - Syrah Rosé de Bodega Misiones de Rengo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de el potaje de bernard, paleta de cordero con cuchara o pollo a la mantequilla o pollo makkhani (india).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Misiones de Rengo
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Carmenère - Syrah Rosé de Bodega Misiones de Rengo son 2013
Información sobre el Bodega Misiones de Rengo
La Bodega Misiones de Rengo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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Vino dulce obtenido por pasificación tras la recolección de racimos de uva colocados en bastidores o colgados en locales bien ventilados.
