Bodega Moillard-GrivotAuxey Duresses Premier Cru
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Auxey Duresses Premier Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Auxey Duresses Premier Cru
Maridajes originales con Auxey Duresses Premier Cru
El Auxey Duresses Premier Cru de Bodega Moillard-Grivot coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de steak tartar, capón relleno de colmenillas o pechuga de pato con manzanas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Moillard-Grivot
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Moillard-Grivot
La Bodega Moillard-Grivot es una de dominios a seguir en Auxey-Duresses Premier Cru.. Ofrece 254 de vinos a la venta en la de Auxey-Duresses Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Auxey-Duresses Premier Cru
La región vinícola de Auxey-Duresses Premier Cru. se encuentra en la región de Auxey-Duresses de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre Boisson y Domaine Hospices de Beaune. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
La palabra del vino: Efervescente
Cualquier vino cargado de CO2 (dióxido de carbono), que se revela en forma de burbujas, reforzando el efecto de frescura en la boca. Esta producción de gas es el resultado de lo que se conoce como segunda fermentación en la botella. Se da en los champanes y en los vinos espumosos como los crémants.
