Bodega MondeKoshu Dry
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con pescado magro y marisco.
Estructura gustativa del Koshu Dry de la Bodega Monde
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Koshu Dry de Bodega Monde de la región de Yamanashi-ken es un poderoso .
Maridaje con Koshu Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Koshu Dry
Maridajes originales con Koshu Dry
El Koshu Dry de Bodega Monde coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco o pescado magro como recetas de marmite dieppoise o pescado con curry de madrás y leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monde
Descubra la variedad de uva: Koshu
Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Monde
La Bodega Monde es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Yamanashi-ken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yamanashi-ken
Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.
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La palabra del vino: Bodega
Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
