Bodegas MonjeTinto Monje
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tinto Monje de la Bodegas Monje
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto Monje de Bodegas Monje de la región de Iles Canaries es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tinto Monje de Bodegas Monje de la región de Iles Canaries suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Tinto Monje.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto Monje
Maridajes originales con Tinto Monje
El Tinto Monje de Bodegas Monje coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, pastasciutta (córcega) o escalope a la milanesa (italia).
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Monje
Descubra la variedad de uva: Vidoc
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio) resultante de un cruce interespecífico entre Mtp 3082-1-42 (uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.) y Regent, cuyos progenitores son los mismos que Artaban. No se propaga ampliamente y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto Monje de Bodegas Monje son 2013
Información sobre el Bodegas Monje
La Bodegas Monje es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Iles Canaries para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Iles Canaries
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
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