Caves da MontanhaConde de Cortes Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Conde de Cortes Tinto de la Caves da Montanha
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Conde de Cortes Tinto de Caves da Montanha de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Conde de Cortes Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Conde de Cortes Tinto
Maridajes originales con Conde de Cortes Tinto
El Conde de Cortes Tinto de Caves da Montanha coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, haja tunecina o quiche de salmón y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Caves da Montanha
Descubra la variedad de uva: Saint-Pierre doré
Saint-Pierre doré blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Auvergne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El blanco Saint-Pierre doré se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Borgoña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Conde de Cortes Tinto de Caves da Montanha son 2018
Información sobre el Caves da Montanha
La Caves da Montanha es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Dão para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dão
La región vinícola de Dão. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Actualmente contamos con 316 de fincas y châteaux en la de Dão, que producen 1397 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Dão van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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