Bodega Monte BaixoGrande Reserva Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Grande Reserva Tinto de la Bodega Monte Baixo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grande Reserva Tinto de Bodega Monte Baixo de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Grande Reserva Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grande Reserva Tinto
Maridajes originales con Grande Reserva Tinto
El Grande Reserva Tinto de Bodega Monte Baixo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de carne rápido, parmentina de cordero con berenjena y especias o cassoulet casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte Baixo
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grande Reserva Tinto de Bodega Monte Baixo son 2013, 2010, 2008, 2011
Información sobre el Bodega Monte Baixo
La Bodega Monte Baixo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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