Bodega Monte XanicCalixa Blend
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Tempranillo y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Calixa Blend de Bodega Monte Xanic de la región de North suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Calixa Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calixa Blend
Maridajes originales con Calixa Blend
El Calixa Blend de Bodega Monte Xanic coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tagine de rape, estofado de cordero con yogur y cilantro o pierna de cochinillo al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monte Xanic
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Calixa Blend de Bodega Monte Xanic son 2019, 2017, 2016, 2018
Información sobre el Bodega Monte Xanic
La Bodega Monte Xanic es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Valle de Guadalupe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de Guadalupe
La región vinícola de Valle de Guadalupe. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Actualmente contamos con 230 de fincas y châteaux en la de Valle de Guadalupe, que producen 891 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valle de Guadalupe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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