El Bodega Mooiberg de Coastal Region de Western Cape

Bodega Mooiberg
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.2
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.2.
Está clasificada en el top 3755 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Coastal Region en la región de Western Cape

La Bodega Mooiberg es una de las áreas a seguir en la Coastal Region.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Coastal Region para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mooiberg

Buscas los mejores vinos de Bodega Mooiberg en Coastal Region de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mooiberg. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mooiberg con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Mooiberg

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mooiberg.

Los vinos rojo de Bodega Mooiberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de salmón en salsa de nata, merguez con lentejas o bami.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mooiberg

En nariz el vino rojo de la Bodega Mooiberg. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Mooiberg. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mooiberg rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.10/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mooiberg rojo

  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Coastal Region

La región vinícola de Coastal Region. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine KWV y Domaine KWV. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Coastal Region son Pinotage, Cabernet-Sauvignon y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coastal Region suele revelar tipos de aromas de cereza, naranja o mango y a veces también aromas de guayaba, grosella espinosa o fruta de la pasión. En la boca de Coastal Region es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 290 de fincas y châteaux en la de Coastal Region, que producen 790 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Coastal Region van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mooiberg

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mooiberg.

Los vinos blanco de Bodega Mooiberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de sepia pequeña a la plancha, quiche con bacon y queso gruyère o envoltorios de jamón y queso al estilo ika.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mooiberg

En nariz el vino blanco de la Bodega Mooiberg. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Mooiberg. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mooiberg blanco

  • 2020con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mooiberg blanco

  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Jacquez

Híbrido ternario natural franco-americano, probablemente resultante de un cruce interespecífico entre una Vinifera desconocida con Vitis Aestivalis y Vitis Cinerea. La jacquez era la vid más multiplicada del mundo en su momento, y siempre ha estado presente en la isla portuguesa de Madeira. Durante mucho tiempo se utilizó como productor directo, e incluso se utilizó como portainjerto en el sur de Francia, en Estados Unidos, en México y en Sudáfrica: todavía existen algunas vides injertadas sobre Jacquez. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mooiberg

¿Está planeando una ruta del vino en la de Coastal Region? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mooiberg.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Noticias sobre Bodega Mooiberg y los vinos de la región

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La palabra del vino: Crioextracción

Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.

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