Bodega MoramiCalumi
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Calumi de la Bodega Morami
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Calumi de Bodega Morami de la región de Umbria es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Calumi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Calumi
Maridajes originales con Calumi
El Calumi de Bodega Morami coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue china, espaguetis con gambas y nata o escargots à la bordelaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Morami
Descubra la variedad de uva: Gouget noir
Tintos sencillos, ligeros y afrutados con color rubí claro poco coloreado, taninos fundidos y paladar aéreo con acidez moderada, con aromas poco expresivos de frutas rojas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE. Variedad negra francesa rara (sinónimo de Gouget), anteriormente cultivada en el centro y el Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Calumi de Bodega Morami son 0, 2012
Información sobre el Bodega Morami
La Bodega Morami es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Umbria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Umbria
"Corazón verde" de Italia, cuna del Sagrantino: tinto tánico excepcional en Sagrantino di Montefalco DOCG, denso y concentrado con notas de mora, ciruela confitada, regaliz, especias y cuero, taninos potentes y larga guarda. Sangiovese más suave en ensamblaje, Cabernet y Merlot en Torgiano DOCG. Blancos Orvieto a base de Grechetto y Trebbiano, amplios y almendrados, del seco al dulce Muffato. ~13.
La palabra del vino: Brillantez
El carácter de un vino que refleja la luz de forma brillante. El brillo se acentúa cuando el vino se decanta.
