El Bodega Mosby de Central Coast de Californie
La Bodega Mosby es una de las áreas a seguir en la Central Coast.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Central Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Mosby van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de estofado de carne, escalope de ternera con salsa de limón o gallo desnudo (ardenas).
La región vinícola de Central Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 843 de fincas y châteaux en la de Central Coast, que producen 1597 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Central Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Mosby van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta alla norma, quiche de crema y atún o tostada con crema de salmón ahumado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Mosby. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales).
Los vinos rojo de Bodega Mosby van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de venado al vino tinto, macarrones a la tunecina o atriaux en salsa.
En nariz el vino rojo de la Bodega Mosby. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Mosby. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Se dice de un vino que es fino y sutil en la boca.
Los vinos suave de Bodega Mosby van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Mosby. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Una variedad de uva autóctona italiana muy antigua que es bastante común en la parte norte de Italia (Trentino, Alto Adige, etc.). También se encuentra en Eslovenia, Croacia (Istria, etc.) y Estados Unidos (California, etc.), pero es prácticamente desconocida en Francia. Los análisis genéticos han revelado que es la sobrina o el sobrino de la dureza y, por tanto, la tía o el tío de la syrah. También se dice que está relacionado con el marzemino, el lagrein y el refosco dal peduncolo rosso.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mosby.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
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Se dice de un vino que es fino y sutil en la boca.