El Bodega Mount Langi Ghiran de Victoria
La Bodega Mount Langi Ghiran es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 68 de vinos a la venta en la región de Victoria para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Mount Langi Ghiran van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o parmentier de pato.
En nariz el vino rojo de la Bodega Mount Langi Ghiran. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o grosella roja y a veces también aromas de menta, canela o fragancia. En la boca el vino rojo de la Bodega Mount Langi Ghiran. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
000 millas cuadradas) de tierra (casi el mismo tamaño que el estado norteamericano de Texas), bastante menos de una cuarta parte del tamaño de su vecino occidental, Australia del Sur, y menos de un tercio del tamaño de Nueva Gales del Sur, al norte. Por ello, el tamaño de Victoria -y hasta cierto punto, la historia vitivinícola del estado- puede desafiar la generalización. El clima y los suelos varían enormemente, desde la fresca y positiva cordillera de Macedon, al norte de la capital del estado, Melbourne, hasta los valles alpinos de los Alpes australianos en el este, pasando por el vasto, llano y seco Murray Darling, compartido con Nueva Gales del Sur en el indicador geográfico (IG) del noroeste de Victoria. A pesar de su gran tamaño, el noroeste de Victoria sólo cuenta con Murray Darling y Swan Hill como regiones vinícolas dentro de sus límites.
La mayoría de las regiones se agrupan en el sur del estado, y la mayoría en una zona que irradia desde Melbourne a lo largo de unos 200 km. La propia Melbourne está situada en el IG de Port Phillip, en torno a la bahía del mismo nombre.
Los vinos blanco de Bodega Mount Langi Ghiran van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pulled pork (cerdo desmenuzado estadounidense), cuscús o bulgogi.
En nariz el vino blanco de la Bodega Mount Langi Ghiran. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o archivo y a veces también aromas de jengibre, limón o pera. En la boca el vino blanco de la Bodega Mount Langi Ghiran. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rosado de Bodega Mount Langi Ghiran van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de kig ar farz breton, endivias en rodajas con jamón o jambalaya (luisiana).
En nariz el vino rosado de la Bodega Mount Langi Ghiran. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.
Los vinos natural suave de Bodega Mount Langi Ghiran van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Los vinos efervescente de Bodega Mount Langi Ghiran van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pechuga de pato con frutos rojos, muslo de pollo con tocino o jabalí en civet.
Un vino cuya nariz se caracteriza en primer lugar por los aromas que recuerdan al mundo de la fruta. Un vino que se bebe joven es esencialmente afrutado, pero todos los vinos ofrecen este tipo de aroma en un primer momento, que puede evolucionar con el tiempo, desde el aroma de la fruta fresca hasta el de la fruta cocida, guisada, confitada o brandiada.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Victoria? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mount Langi Ghiran.
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En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.