Bodega Herdade das MourasCapitao Rayeo Reserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Capitao Rayeo Reserva de la Bodega Herdade das Mouras
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Capitao Rayeo Reserva de Bodega Herdade das Mouras de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Capitao Rayeo Reserva de Bodega Herdade das Mouras de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Capitao Rayeo Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capitao Rayeo Reserva
Maridajes originales con Capitao Rayeo Reserva
El Capitao Rayeo Reserva de Bodega Herdade das Mouras coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera al vino blanco, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o chuleta de ternera con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade das Mouras
Descubra la variedad de uva: Velteliner précoce
El rosado temprano Velteliner es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El rosado temprano de Velteliner se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Capitao Rayeo Reserva de Bodega Herdade das Mouras son 2013, 2011
Información sobre el Bodega Herdade das Mouras
La Bodega Herdade das Mouras es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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La palabra del vino: Rough
Vino muy astringente y de taninos algo gruesos.
