Bodega Herdade das MourasTrincadeira
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Trincadeira de la Bodega Herdade das Mouras
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Trincadeira de Bodega Herdade das Mouras de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Trincadeira.
Maridajes que funcionan perfectamente con Trincadeira
Maridajes originales con Trincadeira
El Trincadeira de Bodega Herdade das Mouras coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera caramelizada con cebolla, cordero con miel de jengibre o solomillo de cerdo encebollado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade das Mouras
Descubra la variedad de uva: Bouillet
La Bouillet noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Bouillet noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Trincadeira de Bodega Herdade das Mouras son 2010, 2015, 2012, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Herdade das Mouras
La Bodega Herdade das Mouras es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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