Bodega Μπαραφάκα (Barafakas)Apocalypsis
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
El Apocalypsis de la Bodega Μπαραφάκα (Barafakas). se encuentra en el primer 20 de de Nemea de vinos.
Estructura gustativa del Apocalypsis de la Bodega Μπαραφάκα (Barafakas)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Apocalypsis de Bodega Μπαραφάκα (Barafakas) de la región de Peloponnesos es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Apocalypsis de Bodega Μπαραφάκα (Barafakas) de la región de Peloponnesos suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Apocalypsis.
Maridajes que funcionan perfectamente con Apocalypsis
Maridajes originales con Apocalypsis
El Apocalypsis de Bodega Μπαραφάκα (Barafakas) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de ternera a la sidra, chuletas de cordero marinadas (miel, salsa worcestershire, aceite de oliva) o tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Μπαραφάκα (Barafakas)
Descubra la variedad de uva: Agiorgitiko
Se conoce desde hace mucho tiempo en Grecia, muy probablemente originaria de las islas egeas de Santorini(i) para ser exactos, donde sigue siendo la segunda variedad negra cultivada en la actualidad. Se encuentra en Canadá (Quebec), en Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Apocalypsis de Bodega Μπαραφάκα (Barafakas) son 2014, 2012, 2013
Información sobre el Bodega Μπαραφάκα (Barafakas)
La Bodega Μπαραφάκα (Barafakas) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Nemea para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nemea
La región vinícola de Nemea. se encuentra en la región de Argolida de Peloponnesos de Grecia. Bodegas y viñedos como Aivalis Winery y Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Peloponnesos
La Península del Peloponeso (Peloponnesus) es una vasta masa de tierra en el extremo sur de la Grecia continental. Cubierta por montañas, mesetas escarpadas y valles, la región cuenta con una abundancia de mesoclimas y terruños propicios para la viticultura de calidad. En toda la península se plantan variedades de uva autóctonas como la Agiorgitiko, la Moschofilero y la Mavrodaphne. Producen vinos blancos frescos y mineralizados, así como vinos tintos ricos y dignos de ser envejecidos.
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