Bodega Nadine SaxerDer Besondere
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Dornfelder, el Pinot noir y el Regent.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Der Besondere de la Bodega Nadine Saxer. se encuentra en el primer 10 de de Schaffhausen de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Der Besondere de Bodega Nadine Saxer de la región de Schaffhausen suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Der Besondere.
Maridajes que funcionan perfectamente con Der Besondere
Maridajes originales con Der Besondere
El Der Besondere de Bodega Nadine Saxer coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pesca a mosca en ardéchoise, arroz cantonés o pato de sangre (tour d'argent).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nadine Saxer
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Der Besondere de Bodega Nadine Saxer son 2015, 2019, 2016, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Nadine Saxer
La Bodega Nadine Saxer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Schaffhausen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Schaffhausen
Schaffhausen es un pequeño cantón (estado) del norte de Suiza que, para su tamaño, produce una cantidad relativamente grande de vino. Al ser la única parte de Suiza que cruza el Rin, el cantón de Schaffhausen es, en efecto, un enclave de Suiza en el sur de Alemania, lo que se hace patente en los estilos germánicos del vino que allí se produce. Alrededor del 70% de los vinos de Schaffhausen son tintos. Al igual que en muchas regiones alemanas actuales, incluida la vecina Baden, se elabora casi en su totalidad con Pinot Noir (Blauburgunder para los germanoparlantes), con un papel secundario menor de los cruces de Diolinoir y Garanoir.
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