El Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft de Saale-Unstrut

Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft - Gutedel
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Saale-Unstrut

La Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft es una de las áreas a seguir en la Saale-Unstrut.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Saale-Unstrut para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft

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Los grandes vinos blanco de Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft

Maridaje con un vino blanco de Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft.

Los vinos blanco de Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o plato vegetariano como recetas de raviolis chinos de gambas fritas, dahl de lentejas coralinas o quiche con bacon y queso gruyère.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft blanco

  • Gutedel
  • Müller-Thurgau

Descubrir la región vinícola de Saale-Unstrut

Saale-Unstrut es la más septentrional de las 13 regiones vinícolas de Alemania. A 51 grados de latitud norte, es una de las regiones vinícolas más septentrionales del mundo. Toma su nombre de los dos ríos en cuyas orillas crecen las vides de la región, y consta de tres partes no contiguas situadas principalmente en el estado de Sajonia-Anhalt, con unas 650 hectáreas de viñedos, a menudo en terrazas, en laderas orientadas al sur y al suroeste a lo largo de los estrechos valles fluviales. En el estado de Turingia se encuentra una zona más pequeña de 20 hectáreas y en Brandeburgo un bloque de sólo 7 hectáreas.

Dos ciudades de la región, Freyburg y Karsdorf, cuentan cada una con un viñedo al que se le ha otorgado la categoría de Grosse Lage. El vino se cultiva aquí desde hace más de 1000 años. Los monjes cistercienses fundaron la abadía de Pforta alrededor del año 1100 y establecieron el viñedo Pfortenser Köppelberg, que todavía existe. La industria vitivinícola de esta parte de Alemania tuvo dificultades durante el periodo comunista de posguerra, pero desde la reunificación la calidad ha mejorado y la superficie de viñedos se ha ampliado ligeramente.

Los grandes vinos rosado de Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft

Maridaje con un vino rosado de Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft.

Los vinos rosado de Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft rosado

  • Blauer Portugieser

Descubra la variedad de uva: Datal

Cruce intraespecífico obtenido en 1956 entre la palmera datilera de Beirut y el moscatel de Alejandría. Esta variedad no está muy cultivada en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Se puede encontrar en Sudáfrica, Portugal, etc.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft

¿Está planeando una ruta del vino en la de Saale-Unstrut? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Naumburger Weinbaugesellschaft.

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

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