Bodega Neil EllisSauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sauvignon Blanc de la Bodega Neil Ellis
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sauvignon Blanc de Bodega Neil Ellis de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvignon Blanc de Bodega Neil Ellis de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de piña, melón o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Neil Ellis coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de mie goreng, quiche de crema y atún o croque madame royal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Neil Ellis
Descubra la variedad de uva: Dauphine
Cruce natural intraespecífico entre el ohanés y el dátil de Beirut -también llamado afuz ali- obtenido en Sudáfrica y propagado desde 1983 por el Instituto de Investigación Vitivinícola y Enológica de Stellenbosch. Casi desconocida en el resto del mundo del vino, puede encontrarse sin embargo en Portugal, ... .
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Neil Ellis son 2015, 2010, 2008, 2017 y 2019.
Información sobre el Bodega Neil Ellis
La Bodega Neil Ellis es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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