Bodega Neil EllisSincerely Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Sincerely Sauvignon Blanc de la Bodega Neil Ellis
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sincerely Sauvignon Blanc de Bodega Neil Ellis de la región de Western Cape es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sincerely Sauvignon Blanc de Bodega Neil Ellis de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Sincerely Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sincerely Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sincerely Sauvignon Blanc
El Sincerely Sauvignon Blanc de Bodega Neil Ellis coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de pollo maffé (África), quiche de calabacín azul sin masa o canelones de espinacas y queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Neil Ellis
Descubra la variedad de uva: Emerald seedless
Un cruce entre el emperador y el Pirovano 75 o sultana moscata obtenido en Estados Unidos por el profesor Harold P. Olmo de la Universidad de Davis (California). Se encuentra en Australia, España, Portugal, Estados Unidos, etc. y es prácticamente desconocida en Francia. No debe confundirse con el riesling esmeralda, también obtenido por Harold P. Olmo, ni con el esmeralda negro sin semillas que, como su nombre indica, es negro.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sincerely Sauvignon Blanc de Bodega Neil Ellis son 2018, 2019, 2016, 2013 y 2017.
Información sobre el Bodega Neil Ellis
La Bodega Neil Ellis es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Western Cape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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