El Domaine Neyroud Fonjallaz de Vaud

Domaine Neyroud Fonjallaz
La finca ofrece 15 diferentes vinos. (de los cuales 16 vinos están actualmente en este sitio)
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 210 de dominios de Vaud.
Se encuentra en Vaud

La Domaine Neyroud Fonjallaz es una de las áreas a seguir en la Vaud.. Ofrece 15 de vinos a la venta en la región de Vaud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Neyroud Fonjallaz

Buscas los mejores vinos de Domaine Neyroud Fonjallaz en Vaud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Neyroud Fonjallaz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Neyroud Fonjallaz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Neyroud Fonjallaz

Maridaje con un vino blanco de Domaine Neyroud Fonjallaz.

Los vinos blanco de Domaine Neyroud Fonjallaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de bacalao al horno a la portuguesa, risotto de gambas al curry o corteza de saboya o corteza de queso.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Neyroud Fonjallaz

En nariz el vino blanco de la Domaine Neyroud Fonjallaz. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Domaine Neyroud Fonjallaz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Neyroud Fonjallaz blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Neyroud Fonjallaz blanco

  • Chasselas
  • Pinot Gris
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Vaud

Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.

La principal región vinícola de Vaud se extiende alrededor del lago Leman, desde La Côte, al oeste de Lausana, pasando por Lavaux (entre Lausana y Montreux, al este) hasta el Chablais, que se extiende desde la orilla del lago hasta el escarpado valle del Ródano, la puerta de entrada al Valais. Al norte del lago se encuentran algunas zonas vitícolas satélites alrededor del lago de Neuchâtel, bordeando la región de Neuchâtel - Trois Lacs, y a lo largo de las orillas del río Orbe - agrupadas en la AOC/AOP Côtes de l'Orbe y Bonvillars. Así, el cantón de Vaud está flanqueado por tres importantes regiones vinícolas suizas: Ginebra (al final del lago, al suroeste), Neuchâtel (al norte) y Valais (al sureste). La parte francesa del Jura se encuentra al otro lado de la cordillera del Jura, que constituye el límite occidental del cantón (la frontera suiza con Francia).

Los grandes vinos rojo de Domaine Neyroud Fonjallaz

Maridaje con un vino rojo de Domaine Neyroud Fonjallaz.

Los vinos rojo de Domaine Neyroud Fonjallaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con bolas de carne, paupiettes de ternera al vino blanco o carrilleras de cerdo confitadas a la sidra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Neyroud Fonjallaz

En nariz el vino rojo de la Domaine Neyroud Fonjallaz. suele revelar tipos de aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Domaine Neyroud Fonjallaz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Neyroud Fonjallaz rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.72/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Neyroud Fonjallaz rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • St. Laurent

Descubra la variedad de uva: Chasselas

La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Domaine Neyroud Fonjallaz

Maridaje con un vino rosado de Domaine Neyroud Fonjallaz.

Los vinos rosado de Domaine Neyroud Fonjallaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Neyroud Fonjallaz rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Adelgazamiento

También conocida como vendimia en verde, es la práctica de retirar el exceso de uva de ciertas cepas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto suele ser necesario, pero no siempre tiene éxito, ya que los racimos restantes suelen ganar peso.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Neyroud Fonjallaz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vaud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Neyroud Fonjallaz.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Noticias sobre Domaine Neyroud Fonjallaz y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Las fiestas con cava

Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...

Otras burbujas para esta Navidad

Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...

La palabra del vino: Adelgazamiento

También conocida como vendimia en verde, es la práctica de retirar el exceso de uva de ciertas cepas, generalmente en julio, pero a veces más tarde. Esto suele ser necesario, pero no siempre tiene éxito, ya que los racimos restantes suelen ganar peso.

Descubra las demás regiones y la denominación de Vaud.