El Bodega Neyroud Fonjallaz de Vaud

Bodega Neyroud Fonjallaz - Calamin Grand Cru
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 210 de dominios de Vaud.
Se encuentra en Vaud

La Bodega Neyroud Fonjallaz es una de las áreas a seguir en la Vaud.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Vaud para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Neyroud Fonjallaz

Buscas los mejores vinos de Bodega Neyroud Fonjallaz en Vaud de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Neyroud Fonjallaz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Neyroud Fonjallaz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Neyroud Fonjallaz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Neyroud Fonjallaz.

Los vinos blanco de Bodega Neyroud Fonjallaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, barbacoa de langosta o phonsounette (patatas con queso saint nectaire fundido).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Neyroud Fonjallaz

En nariz el vino blanco de la Bodega Neyroud Fonjallaz. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la Bodega Neyroud Fonjallaz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Neyroud Fonjallaz blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Neyroud Fonjallaz blanco

  • Chasselas
  • Pinot Gris
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Vaud

Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.

La principal región vinícola de Vaud se extiende alrededor del lago Leman, desde La Côte, al oeste de Lausana, pasando por Lavaux (entre Lausana y Montreux, al este) hasta el Chablais, que se extiende desde la orilla del lago hasta el escarpado valle del Ródano, la puerta de entrada al Valais. Al norte del lago se encuentran algunas zonas vitícolas satélites alrededor del lago de Neuchâtel, bordeando la región de Neuchâtel - Trois Lacs, y a lo largo de las orillas del río Orbe - agrupadas en la AOC/AOP Côtes de l'Orbe y Bonvillars. Así, el cantón de Vaud está flanqueado por tres importantes regiones vinícolas suizas: Ginebra (al final del lago, al suroeste), Neuchâtel (al norte) y Valais (al sureste). La parte francesa del Jura se encuentra al otro lado de la cordillera del Jura, que constituye el límite occidental del cantón (la frontera suiza con Francia).

Los grandes vinos rojo de Bodega Neyroud Fonjallaz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Neyroud Fonjallaz.

Los vinos rojo de Bodega Neyroud Fonjallaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de carne asada a la pimienta, escalope a la milanesa (italia) o espaguetis a la carbonara.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Neyroud Fonjallaz

En nariz el vino rojo de la Bodega Neyroud Fonjallaz. suele revelar tipos de aromas de frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Neyroud Fonjallaz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Neyroud Fonjallaz rojo

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.72/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Neyroud Fonjallaz rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • St. Laurent

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega Neyroud Fonjallaz

Maridaje con un vino rosado de Bodega Neyroud Fonjallaz.

Los vinos rosado de Bodega Neyroud Fonjallaz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de empanadas de carne (argentina).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Neyroud Fonjallaz rosado

  • Gamay

La palabra del vino: Montaje

La mezcla de varios vinos para obtener un solo lote. El uso de vinos del mismo origen es muy diferente del coupage -mezcla de vinos de diferentes orígenes-, que tiene una connotación peyorativa.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Neyroud Fonjallaz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Vaud? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Neyroud Fonjallaz.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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