Bodega Nieto SenetinerCadus Syrah (Single Vineyard)
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cadus Syrah (Single Vineyard) de la Bodega Nieto Senetiner
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cadus Syrah (Single Vineyard) de Bodega Nieto Senetiner de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cadus Syrah (Single Vineyard) de Bodega Nieto Senetiner de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias.
Maridaje con Cadus Syrah (Single Vineyard).
Maridajes que funcionan perfectamente con Cadus Syrah (Single Vineyard)
Maridajes originales con Cadus Syrah (Single Vineyard)
El Cadus Syrah (Single Vineyard) de Bodega Nieto Senetiner coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, ratones de cordero caramelizados o guiso de pato al vino de cahors.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Nieto Senetiner
Descubra la variedad de uva: Servanin
El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cadus Syrah (Single Vineyard) de Bodega Nieto Senetiner son 2003, 2002, 2010, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Nieto Senetiner
La Bodega Nieto Senetiner es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 159 de vinos a la venta en la de Lujan de Cuyo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Lujan de Cuyo
Luján de Cuyo es una subregión vinícola de la mayor región vinícola de Argentina, Mendoza. No es de extrañar que el Malbec sea la variedad de uva más importante de la región, ya que produce vinos tintos audaces y de sabor intenso. También se producen excelentes vinos de Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Torrontés. Situada en un valle al sur de la propia ciudad de Mendoza, la región de Luján de Cuyo alberga algunos de los nombres más famosos del vino argentino.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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