Bodega Niklaus WittwerHumagne Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Humagne Rouge de la Bodega Niklaus Wittwer
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Humagne Rouge de Bodega Niklaus Wittwer de la región de Valais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Humagne Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Humagne Rouge
Maridajes originales con Humagne Rouge
El Humagne Rouge de Bodega Niklaus Wittwer coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera con colmenillas, capón relleno de colmenillas o conejo en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Niklaus Wittwer
Descubra la variedad de uva: Humagne rouge
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Humagne Rouge de Bodega Niklaus Wittwer son 2011, 2012
Información sobre el Bodega Niklaus Wittwer
La Bodega Niklaus Wittwer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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