Cave de NoéHallau Blauburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Hallau Blauburgunder de la Cave de Noé
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hallau Blauburgunder de Cave de Noé de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Hallau Blauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hallau Blauburgunder
Maridajes originales con Hallau Blauburgunder
El Hallau Blauburgunder de Cave de Noé coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de brochetas de cordero, salteado de ternera con chorizo o pato marinado con miel y cinco especias.
Detalles e información técnica sobre la Cave de Noé
Descubra la variedad de uva: Sacy
La Sacy blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Auvergne). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sacy blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hallau Blauburgunder de Cave de Noé son 2014, 2013
Información sobre el Cave de Noé
La Cave de Noé es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Vaud para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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