El Bodega Novena de Maule Valley de Central Valley

Bodega Novena
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Maule Valley en la región de Central Valley

La Bodega Novena es una de las áreas a seguir en la Maule Valley.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Maule Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Novena

Buscas los mejores vinos de Bodega Novena en Maule Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Novena. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Novena con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Novena

Maridaje con un vino rojo de Bodega Novena.

Los vinos rojo de Bodega Novena van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bistec de caballo mejorado, barbacoa del trampero o costillar de cordero a las hierbas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Novena rojo

  • 2016con una puntuación media de 2.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Novena rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère

Descubrir la región vinícola de Maule Valley

El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.

El valle central se extiende entre los Andes y la cordillera de la costa, desde la capital chilena de Santiago en el norte hasta la pujante región del Bío Bío en el sur. El Valle del Maule tiene unos 100 km de longitud y el centro de su producción vinícola está a 290 km al sur de Santiago, a una latitud de 35°S. Maule está más al sur que las regiones estrella del valle central, Maipo y Colchagua. La gran extensión de la DO del Valle del Maule hace que existan multitud de terruños, desde los valles fluviales bajos hasta los cerros andinos.

El Valle del Maule fue una de las primeras regiones de Chile en ser plantadas con vides, y su historia vitivinícola se remonta al inicio de la colonización española.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Novena

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Descubra la variedad de uva: Gaillard 157

Cruce interespecífico realizado en 1891 por Fernand Gaillard (1821-1905) entre el (triumph x eumelan) y el 1 Seibel. Este híbrido de producción directa se multiplicó sobre todo en el suroeste y el centro-oeste de Francia, así como en los departamentos del valle del Ródano y del Ain.

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