El Bodega Nyolcas Es Fia de Eger
![Bodega Nyolcas Es Fia - Cabernet Franc Bodega Nyolcas Es Fia - Cabernet Franc](/image/vino/nyolcas-es-fia_cabernet-franc_500.webp)
La Bodega Nyolcas Es Fia es una de las áreas a seguir en la Eger.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Eger para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Nyolcas Es Fia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, salchicha al horno o nabo confitado con queso de parma.
En nariz el vino rojo de la Bodega Nyolcas Es Fia. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de bayas rojas, maleza o fermentado (levadura).
Eger, en el noreste de Hungría, es una región vinícola más conocida por su vino Egri Bikavér, popularmente conocido como "Sangre de Toro". Mientras que el blanco dulce Tokaji sigue siendo el vino más famoso de Hungría, el Bikavér (sangre de toro) es sin duda el tinto más famoso del país. Este estilo -una compleja mezcla de varias uvas de piel oscura- se elaboró por primera vez a finales del siglo XIX en Szekszard (200 kilómetros al suroeste de Eger). Ganó fama internacional en los años 70, cuando la bodega estatal Egervin monopolizó la producción de este estilo y lo promocionó con éxito en los mercados de exportación.
Las uvas que entran en el robusto Bikavér son Kadarka y Kekfrankos (normalmente los componentes mayoritarios), Zweigelt, Blauburger, Kekmedoc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir. La legislación vitivinícola introducida en 2005, justo después de la adhesión de Hungría a la Unión Europea, estipula que cada una de estas variedades de uva debe utilizarse en cierta medida en todos los vinos de Bikavér, y que ninguna de ellas debe constituir más del 50% de la mezcla final. Un Bikavér de buena calidad es de color carmesí intenso, con taninos suaves, cuerpo medio y aromas de ciruela y especias. Eger tiene una larga historia de éxito en la comercialización de vinos, ya que desde el siglo XIII los envía a toda Europa Central.
Los vinos blanco de Bodega Nyolcas Es Fia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tarta de calabaza de otoño, quiche de brócoli y queso azul sin masa o tarta de calabaza y bacon.
En nariz el vino blanco de la Bodega Nyolcas Es Fia. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de maleza.
El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Eger? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Nyolcas Es Fia.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Se dice de un vino diluido al que se tiene la impresión de haberle añadido agua.