Bodega OcchipintiContrada PT Frappato
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Contrada PT Frappato de la Bodega Occhipinti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Contrada PT Frappato de Bodega Occhipinti de la región de Sicile es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Contrada PT Frappato de Bodega Occhipinti de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Contrada PT Frappato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Contrada PT Frappato
Maridajes originales con Contrada PT Frappato
El Contrada PT Frappato de Bodega Occhipinti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne con curry panang (curry rojo), pasta gratinada con salmón ahumado o pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Occhipinti
Descubra la variedad de uva: Oeillade blanche
Se cree que tiene su origen en el sur de Francia, seguramente en la Provenza. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. - Sinónimos: oeillade blanche, aragnan o araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc en el Tarn. Hay que tener en cuenta que muchas variedades de uva tienen como sinónimo picardía. La que se describe aquí no tiene absolutamente nada en común con la cinsaut y no es la forma blanca de la oeillade noire (para conocer todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Contrada PT Frappato de Bodega Occhipinti son 2017, 2016, 2011
Información sobre el Bodega Occhipinti
La Bodega Occhipinti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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