Bodega OdoardiSavuto Classic Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Savuto Classic Rosso de la Bodega Odoardi. se encuentra en el primer 70 de de Savuto de vinos.
Estructura gustativa del Savuto Classic Rosso de la Bodega Odoardi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Savuto Classic Rosso de Bodega Odoardi de la región de Calabre es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Savuto Classic Rosso de Bodega Odoardi de la región de Calabre suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Savuto Classic Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Savuto Classic Rosso
Maridajes originales con Savuto Classic Rosso
El Savuto Classic Rosso de Bodega Odoardi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), espaguetis con verduras de verano o sartén de menudencias bereberes.
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Savuto Classic Rosso de Bodega Odoardi son 2015, 2014, 2008, 2013 y 2006.
Información sobre el Bodega Odoardi
La Bodega Odoardi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Savuto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savuto
La región vinícola de Savuto. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Odoardi y Domaine Odoardi. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
Noticias relacionadas con este vino
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Piernas
Sinónimo de lágrimas.
