Bodega OdoardiGB Giovan Battista Odoardi
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El GB Giovan Battista Odoardi de la Bodega Odoardi. se encuentra en el primer 5 de de Calabre de vinos.
Estructura gustativa del GB Giovan Battista Odoardi de la Bodega Odoardi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el GB Giovan Battista Odoardi de Bodega Odoardi de la región de Calabre es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el GB Giovan Battista Odoardi de Bodega Odoardi de la región de Calabre suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con GB Giovan Battista Odoardi.
Maridajes que funcionan perfectamente con GB Giovan Battista Odoardi
Maridajes originales con GB Giovan Battista Odoardi
El GB Giovan Battista Odoardi de Bodega Odoardi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola o tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Odoardi
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de GB Giovan Battista Odoardi de Bodega Odoardi son 2015, 2012, 2011, 2009 y 2014.
Información sobre el Bodega Odoardi
La Bodega Odoardi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Calabre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Calabre
Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.
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