Ojos Negros - Bodegas San RafaelSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Syrah de la Ojos Negros - Bodegas San Rafael. se encuentra en el primer 40 de de Valle de Guadalupe de vinos.
Estructura gustativa del Syrah de la Ojos Negros - Bodegas San Rafael
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Ojos Negros - Bodegas San Rafael de la región de North es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Syrah de Ojos Negros - Bodegas San Rafael de la región de North suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Ojos Negros - Bodegas San Rafael coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de delicioso bourguignon, gigot brissac (restos de pierna de cordero) o confit de pato en lata.
Detalles e información técnica sobre la Ojos Negros - Bodegas San Rafael
Descubra la variedad de uva: Arbane
La arbane o arbanne es una variedad de uva blanca muy antigua del norte/este de Francia, originaria de la región del Aube y más concretamente de Champagne. El Comité Interprofesional de Vinos de Champaña desea preservar el uso de las variedades de uva tradicionales de Champaña. El Arbane está formado por pequeños racimos de bayas pequeñas con una pulpa muy dulce, y es una variedad tardía que necesita sol y calor para concentrar todos sus azúcares. Da un vino rico en alcohol, elegante y nervioso, con una nariz floral y buena acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Ojos Negros - Bodegas San Rafael son 2008, 2014, 2013, 2010 y 2009.
Información sobre el Ojos Negros - Bodegas San Rafael
La Ojos Negros - Bodegas San Rafael es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Valle de Guadalupe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle de Guadalupe
La región vinícola de Valle de Guadalupe. se encuentra en la región de Baja California de North de México. Actualmente contamos con 230 de fincas y châteaux en la de Valle de Guadalupe, que producen 891 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Valle de Guadalupe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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