Ojos Negros - Bodegas San RafaelDelirio Blanco
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chenin blanc, el Riesling y el Viognier.
Este vino suele ir bien con postre de frutas, cerdo o plato vegetariano.
Maridaje con Delirio Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Delirio Blanco
Maridajes originales con Delirio Blanco
El Delirio Blanco de Ojos Negros - Bodegas San Rafael coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de estofado de carne, conejo a la sidra y ciruelas pasas o tarta de puerros y salmón fresco.
Detalles e información técnica sobre la Ojos Negros - Bodegas San Rafael
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Delirio Blanco de Ojos Negros - Bodegas San Rafael son 2015, 2016
Información sobre el Ojos Negros - Bodegas San Rafael
La Ojos Negros - Bodegas San Rafael es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Baja California para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baja California
La región vinícola de Baja California. se encuentra en la región de North de México. Bodegas y viñedos como Domaine Baron Balche y Domaine Santo Tomás. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de North
El Valle de Guadalupe es la principal región vinícola del estado de Baja California, México. Baja California, por su parte, es responsable del 90% de la producción nacional de vino. En el corazón del valle se encuentra el pueblo de Guadalupe, situado a 20 km al norte de la ciudad de Ensenada. El valle se extiende de noreste a suroeste a ambos lados de Guadalupe, desde la costa del Pacífico hacia el interior a lo largo de unos 32 km.
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