Bodega Old GrowthTrinity Red
Vino
Este vino suele ir bien con
El Trinity Red de la Bodega Old Growth. se encuentra en el primer 0 de de Trinity County de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Old Growth
Descubra la variedad de uva: Gascon
Tintos ligeros y frutales, con capa rubí clara, taninos suaves y boca flexible, con aromas simples de frutas rojas (cereza, frambuesa), especias suaves y notas herbáceas. Perfil ligero para beber joven. Hoy raro, conservado en colecciones varietales del INRAE como testigo de la diversidad ampelográfica prefiloxérica de Aquitania. Variedad autóctona francesa negra del Suroeste, antaño cultivada en Aquitania, de interés genético.
Información sobre el Bodega Old Growth
La Bodega Old Growth es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Trinity County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trinity County
Condado montañoso del noroeste californiano (viñedos a 365–760 m en terrenos alpestres remotos, suelos variados: limo aluvial, esquisto, bolsas de caliza y granito descompuesto, amplitudes diurnas marcadas): Pinot Noir como tinto rey cool-climate — perfil contenido, alpino-fresco con acidez preservada. Chardonnay y Riesling en blancos elegantes, Sauvignon Blanc, Sémillon, Merlot y Cabernet Sauvignon artesanales.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Friand
Un vino ligero y fácil de beber, con un afrutado inmediato y fresco.
