Bodega Old GrowthTrinity Red
Vino
Este vino suele ir bien con
El Trinity Red de la Bodega Old Growth. se encuentra en el primer 0 de de Trinity County de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Old Growth
Descubra la variedad de uva: Tintilia
Tintos estructurados e intensamente coloreados, de color rubí oscuro profundo, con taninos firmes y paladar denso, sobre aromas característicos de frutas negras (mora, grosella negra), ciruela, especias, hierbas mediterráneas y notas balsámicas. Buen potencial de guarda. Protagonista de la denominación Molise Tintilia DOC, un renacimiento ampelográfico regional. Variedad negra italiana autóctona del Molise, casi extinguida y redescubierta recientemente.
Información sobre el Bodega Old Growth
La Bodega Old Growth es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Trinity County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trinity County
Condado montañoso del noroeste californiano (viñedos a 365–760 m en terrenos alpestres remotos, suelos variados: limo aluvial, esquisto, bolsas de caliza y granito descompuesto, amplitudes diurnas marcadas): Pinot Noir como tinto rey cool-climate — perfil contenido, alpino-fresco con acidez preservada. Chardonnay y Riesling en blancos elegantes, Sauvignon Blanc, Sémillon, Merlot y Cabernet Sauvignon artesanales.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Desmontado
Un vino que, por lo general, es demasiado viejo y ha perdido su color, volumen y potencia.
