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Bodega OntiniumSalt del Bou Tinto
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Salt del Bou Tinto de la Bodega Ontinium
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Salt del Bou Tinto de Bodega Ontinium de la región de Valence es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Salt del Bou Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Salt del Bou Tinto
Maridajes originales con Salt del Bou Tinto
El Salt del Bou Tinto de Bodega Ontinium coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pasta con tomates cherry o pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ontinium
Descubra la variedad de uva: Barbera blanche
Una antigua variedad de uva cultivada durante mucho tiempo en el Piamonte italiano, ahora cada vez menos plantada, prácticamente desconocida en Francia como en todos los demás países productores de vino. Tenga en cuenta que no está relacionado con Barbera Nero.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Salt del Bou Tinto de Bodega Ontinium son 2014
Información sobre el Bodega Ontinium
La Bodega Ontinium es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Valence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valence
Valencia es una provincia situada en el centro de la soleada costa este de España, quizá más conocida por sus naranjas (y su paella) que por su vino. El centro administrativo de Valencia es la ciudad del mismo nombre, la tercera de España y el mayor puerto del Mediterráneo. Las evidencias arqueológicas sugieren que la elaboración de vino en Valencia se remonta a más de mil años, pero la región nunca ha sido especialmente destacada en el mapa mundial del vino. En los tiempos modernos, la producción de vino de Valencia se ha centrado en la cantidad más que en la calidad, aunque esto está cambiando gradualmente.
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