Bodega OstorosborEgri Bikavér Száraz Vörösbor
Vino rojo
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Egri Bikavér Száraz Vörösbor de Bodega Ostorosbor de la región de Eger suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Egri Bikavér Száraz Vörösbor.
Maridajes que funcionan perfectamente con Egri Bikavér Száraz Vörösbor
Maridajes originales con Egri Bikavér Száraz Vörösbor
El Egri Bikavér Száraz Vörösbor de Bodega Ostorosbor coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de mafé original con okra, tomates rellenos light o tartiflette de 3 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ostorosbor
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Egri Bikavér Száraz Vörösbor de Bodega Ostorosbor son 2016, 2011, 2017, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Ostorosbor
La Bodega Ostorosbor es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 62 de vinos a la venta en la de Eger para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eger
Eger, en el noreste de Hungría, es una región vinícola más conocida por su vino Egri Bikavér, popularmente conocido como "Sangre de Toro". Mientras que el blanco dulce Tokaji sigue siendo el vino más famoso de Hungría, el Bikavér (sangre de toro) es sin duda el tinto más famoso del país. Este estilo -una compleja mezcla de varias uvas de piel oscura- se elaboró por primera vez a finales del siglo XIX en Szekszard (200 kilómetros al suroeste de Eger). Ganó fama internacional en los años 70, cuando la bodega estatal Egervin monopolizó la producción de este estilo y lo promocionó con éxito en los mercados de exportación.
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