Bodega Otmar ZangSilvaner Spontan Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Silvaner Spontan Trocken de la Bodega Otmar Zang
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silvaner Spontan Trocken de Bodega Otmar Zang de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Silvaner Spontan Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silvaner Spontan Trocken
Maridajes originales con Silvaner Spontan Trocken
El Silvaner Spontan Trocken de Bodega Otmar Zang coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de potjevleesch, guisantes de nieve al estilo rural o quiche de calabacín azul sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Otmar Zang
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Bodega Otmar Zang
La Bodega Otmar Zang es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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