Bodega Padroggi La PiottaMille Bolle d'Oro Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Mille Bolle d'Oro Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mille Bolle d'Oro Brut
Maridajes originales con Mille Bolle d'Oro Brut
El Mille Bolle d'Oro Brut de Bodega Padroggi La Piotta coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o tomates rellenos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Padroggi La Piotta
Descubra la variedad de uva: Peloursin
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mille Bolle d'Oro Brut de Bodega Padroggi La Piotta son 2017
Información sobre el Bodega Padroggi La Piotta
La Bodega Padroggi La Piotta es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese
La región vinícola de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese. se encuentra en la región de Oltrepò Pavese de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Mazzolino y Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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