La Bodega Parfum de Vigne es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de La Côte para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Parfum de Vigne en La Côte de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Parfum de Vigne. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Parfum de Vigne con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Parfum de Vigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, jambalaya (luisiana) o faisán con setas y tomates.
La región vinícola de La Côte. se encuentra en la región de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Cave de la Côte - Cave Cidis y Cave de Jolimont. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de La Côte son Chasselas, Gamaret y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de La Côte suele revelar tipos de aromas de frutas negras, pera o planta y a veces también aromas de frutas tropicales, manzanas o crema. En la boca de La Côte es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 163 de fincas y châteaux en la de La Côte, que producen 561 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de La Côte van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo.
Los vinos suave de Bodega Parfum de Vigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de tabbouleh italiano, merluza con gambas pequeñas para cookeo o tortilla de suflé de queso.
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Los vinos rosado de Bodega Parfum de Vigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de marmite sarthoise, lentejas verdes al estilo de estrasburgo o pechuga de pato con salsa de pimienta.
Ver cabernet franc.
Los vinos blanco de Bodega Parfum de Vigne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o aves de corral como recetas de ensalada niçoise, mejillones con romero y barbacoa o envoltura de pollo.
En la boca el vino blanco de la Bodega Parfum de Vigne. es un poderoso con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de La Côte? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Parfum de Vigne.
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Ver cabernet franc.
