Bodegas Parra JimenezLa Oveja Negra Syrah
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del La Oveja Negra Syrah de la Bodegas Parra Jimenez
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Oveja Negra Syrah de Bodegas Parra Jimenez de la región de Castille es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con La Oveja Negra Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Oveja Negra Syrah
Maridajes originales con La Oveja Negra Syrah
El La Oveja Negra Syrah de Bodegas Parra Jimenez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, tagine de cordero con ciruelas pasas o el guiso de conejo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Parra Jimenez
Descubra la variedad de uva: Raisaine
Seguramente la Ardéchoise, cultivada antiguamente en la región de Privas, Aubenas, Joyeuse y Largentière. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el ribier negro y el grec rojo. Hoy en día, la Raisaine está totalmente ausente del viñedo y, por tanto, en peligro de extinción, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Uvas de Vino lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Oveja Negra Syrah de Bodegas Parra Jimenez son 2017
Información sobre el Bodegas Parra Jimenez
La Bodegas Parra Jimenez es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 86 de vinos a la venta en la de La Mancha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Mancha
La región vinícola de La Mancha. se encuentra en la región de Castille de España. Bodegas y viñedos como Domaine Cinco Estrellas y Domaine Munoz. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Castille
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
Noticias relacionadas con este vino
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
El Quijote y el vino
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
La palabra del vino: Longitud
Persistencia en boca de un vino medida en caudalies.