Bodega PascoloPascal
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pascolo
Descubra la variedad de uva: Cariñera
Blancos aromáticos y estructurados de color dorado pálido, paladar amplio; aromas característicos de flores blancas, frutas de pulpa blanca (pera, manzana) y notas mediterráneas frescas. También en bases de Cava. Cultivada en pequeñas cantidades en Cataluña y el Rosellón español, a menudo ensamblada en el Cava DO. Mutación de pellejo blanco del Cariñena, variedad mediterránea española histórica.
Información sobre el Bodega Pascolo
La Bodega Pascolo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Collio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collio
Referencia de los grandes blancos italianos, colinas del Friuli en la frontera eslovena. Blancos precisos y estructurados con notas firma de pera, manzana, fruta exotica, flores blancas, almendra y marcada mineralidad salina — la "ponca" (flysch margo-calcareo) firma los vinos. Pinot Grigio serio, Friulano (ex Tocai) de sabor a almendra caracteristico, Ribolla Gialla autoctona salina. Tambien Sauvignon, Chardonnay, Malvasia.
La región vinícola de Friuli-Venezia Giulia
Referencia italiana de los grandes blancos de elegancia y mineralidad. Friulano emblemático con notas de almendra fresca, pera y flores blancas, Ribolla Gialla tensa, Pinot Grigio preciso, Sauvignon vivo y Chardonnay equilibrado. Picolit dulce raro (DOCG), Malvasia Istriana salina. Tintos en alza: Refosco afrutado y especiado, Pignolo y Schioppettino más tánicos.
La palabra del vino: Debe
Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
